【法人向け（BtoB）編】食品業界の長期インターンとは？

長期インターンとは

インターンとは

インターンシップとは、学生が企業などで実際に働いたり、訪問したりする職業体験のことです。

目的としては、実際の業務や働く環境の体験を通じて、業務内容や働くことの理解を深めます。

長期インターンと短期インターンの違い

種類は主に３点あります。

１点目は【1Dayインターン】期間：１日　内容：企業理解

２点目は【短期インターン】期間：数日～２週間　内容：企業から用意された課題に対してグループワークで取り組み、企業に対して調査報告を行なう

３点目は【長期インターン】期間：６カ月～数年　内容：実際に企業で就業経験を積み、社員と同じ働き方をする

長期インターンとアルバイトの違い

違いは主に３点あります。

１点目は【目的】インターンシップは、仕事の内容理解・適正理解を目的とし、自分の働きが企業から評価され、その働きに対してお金が支払われます。一方、アルバイトは、労働と時間の対価として収入を得ることが目的です。

２点目は【得られるスキル】アルバイトは、細かなルールやマニュアルが設けられ、責務のある仕事はすべて社員が請け負います。

一方で、インターンシップで求められている人材は「マニュアル通りに動く人材」ではなく、「自分の頭で考えて動ける」力を持った人です。

個の力をつけることで社会に通ずるスキルを身につけます。

３点目は【就職活動に有利】アルバイトは社員とバイトで任せられる責任が異なるため、社会人としての実務経験を積みにくいです。

一方、インターンシップは社員同様の働き方をするため、実務経験を積みやすいです。

そのため、インターンシップ経験者は働いたときの再現性や働く意欲が高いと見られ、内定に直結しやすい場合もあります。

【長期インターン　食品業界】法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンとは？

長期インターンに参加したいと思っている学生は、気になる業界は決まっていますか。

中には、食品業界に目を向けている学生もいると思います。

そこで、今回は法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンについて解説していきます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンとは安定志向の縁の下の力持ちとして機能している業界

まず、法人向け（ＢtoＢ）食品業界は、安定志向の縁の下の力持ちとして機能している業界と言えます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の仕事は、食品企業の味づくりに役立つ素材を開発したり、食品業界が求める味を忠実に再現したりすることです。

さらには、再現するだけでなく、もう一歩踏み込んで改善を提案することもあります。

【長期インターン　食品業界】法人向け（ＢtoＢ）食品業界長期インターンの業態とは？

食品業界に関心がある人は、法人向け（ＢtoＢ）食品業界がどういった業態か理解していますか。

業界内の業態を知る機会はあまりないと思います。

そこで、ここからは法人向け（ＢtoＢ）食品業界の業態について解説していきます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン業態➀食肉

1つ目は、食肉です。

食肉とは、ハムやソーセージ、豚肉、鶏肉など肉の食品を指します。

食肉を扱う企業としては、国産牛肉・豚肉・鶏肉、輸入牛肉の生産飼育から販売まで自社で一貫して行うバーティカル・インテグレーション・システムを構築している日本ハムが一流企業です。

そのほか、海外での食肉需要は高まっていることから、2005年中国、2009年タイに進出し、中国・アジア市場攻略の布石を打った伊藤ハム米久HD、ソーセージメーカーのパイオニアであるプリマハムも名だたる企業として挙げられます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン業態②製粉/糖/油

2つ目は、製粉/糖/油です。

製粉/糖/油とは、小麦粉や砂糖、健康オイルなどのことを言います。

この製粉/糖/油を扱う企業としては、小麦粉販売の国内トップシェアを維持し、小麦粉関連市場のリーディングカンパニーとして圧倒的なプレゼンスを確立している日清製粉グループが挙げられます。

また、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業を行っている不二製油グループ、天ぷら粉の最大手で、小麦粉や食用油の製造販売が主力である昭和産業も有名企業です。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン業態③調味料

3つ目は、調味料です。

調味料とは、味噌やめんつゆ、醤油、ソースなどを指しています。

調味料とは、味噌やめんつゆ、醤油、ソースなど料理に欠かせないものです。

そんな調味料を扱う企業として、国内食品の売上高が3900億円、海外食品の売上高は4200億円と、グローバル企業である味の素が挙げられます。

そのほか、健康志向にマッチした商品が売れ行きを伸ばしている。キッコーマンや豆乳、デルモンテブランドを生み出した商品開発力が強みであるキッコーマンや、マヨネーズとドレッシングの市販用市場では、トップシェアを維持しているキューピーも名だたる企業です。

【長期インターン　食品業界】法人向け（ＢtoＢ）食品業界長期インターンの職種とは？

法人向け（ＢtoＢ）食品業界で長期インターンをしたいと思っている人は、志望職種は決まっていますか。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界にどんな職種があるかまだ知らないという方もいるでしょう。

そこで、ここからは法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンで経験できる職種について見ていきます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン職種➀商品企画

1つ目は、商品企画です。

商品企画では、お客様への技術支援や技術指導を行うため、人と接する機会が多いです。

また、よりよい製品づくりを実現するために、ヒアリングやプレゼンテーションにも積極的に取り組みます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン職種②研究開発・生産技術

2つ目は、研究開発・生産技術です。

この職種では、新商品の開発を行ったり、商品の安全性を担保したりすることが仕事となります。

また、新しい技術を発見するために、技術探求も行っています。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン職種③営業

3つ目は、営業です。

営業では、食品メーカーや外食産業、コンビニエンスストアなどといったお客様や市場の業態に合わせた提案・営業を行います。

そして、お客様の課題を解決することが仕事となります。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン職種④管理部門

4つ目は、管理部門です。

管理部門は会社を支える役割を担っています。

具体的には、経営計画・経理・財務・人事・総務・法務などがあります。

【長期インターン　食品業界】法人向け（ＢtoＢ）食品業界長期インターンの動向とは？

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンがどんなインターンかイメージは湧いてきましたか。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界で長期インターンをするからには、法人向け（ＢtoＢ）食品業界の動きが気になりますよね。

そこで、ここからは法人向け（ＢtoＢ）食品業界の動向を見ていきます。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン動向➀主食となる米の消費量は減少する一方、小麦の消費量は堅調な推移を見せる

まず、法人向け（ＢtoＢ）食品業界では、主食となる米の消費量が減少する一方で、小麦の消費量は高まっていきます。

日本の主食と言うと、米ですが、近年は小麦の消費量の方が増加しています。

なので、法人向け（ＢtoＢ）食品業界では、小麦製品の比率が上がっていくでしょう。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン動向②消費者の健康志向により、鶏肉が伸びている

次に、消費者の健康志向によって鶏肉の消費が伸びています。

健康志向が高まっている昨今、食肉の中でも鶏肉の消費量が高まっています。

鶏肉は淡白で油が少ないため、健康志向の人々の間で今後も消費量が増加するでしょう。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターン動向③新型コロナウイルス感染症により外食需要が減少している

最後に、新型コロナウイルスの影響によって外食の需要は減少しています。

外食関連は、新型コロナウイルスの影響による時短営業や休業によって売上が減少しています。

そのため、法人向け（ＢtoＢ）食品業界でも外食産業での痛手を負っています。

【長期インターン　食品業界】法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンが求める人物像とは？

ここまでの解説で、法人向け（ＢtoＢ）食品業界での長期インターンに興味を持った人もいると思います。

長期インターンに応募する際、どんな長期インターン生を求めているのか気になりますよね。

そこで、最後に法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンが求める人物像をご紹介します。

ぜひ参考にしてみてください。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンが求める人物像➀食に関心がある人

1つ目は、やはり食に関心がある人です。

食品を扱う企業なので、長期インターン先企業の商品に関心がある人が向いています。

食に対する考えを持って長期インターンで働くためにも、食について興味を持ちましょう。

また、食が好きな人だと知的好奇心や行動力も高くなるでしょう。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンが求める人物像②丁寧な対応を心掛けコミュニケーションが円滑に取れる人

2つ目は、丁寧な対応を心掛けコミュニケーションが円滑に取れる人です。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界のお客様は法人です。

なので、社外の方とのやり取りで失礼のない丁寧な対応が求められます。

長期インターンで法人とのコミュニケーション力を身に着けておくと就職後の大きな強みとなります。

法人向け（ＢtoＢ）食品業界の長期インターンが求める人物像③時代の流行へ柔軟に対応し方向性を策定できる人

3つ目は、時代の流行へ柔軟に対応し方向性を策定できる人です。

新型コロナウイルスなど未曽有の時代に見舞われた時、販売を続けるのかなどを考える力が必要になります。

したがって、イレギュラーな事態でも、相手を想った決断ができる人が求められています。

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